충청북도 제천시 봉양읍 명암리. 심정숙씨는 40년째 농사를 짓고 있는 농부다. 그의 주작물은 사과다.

하지만 이상기후는 현재의 사과 재배 적지에 위협이 되고 있다. 점점 뜨거워지는 기온과 변화무쌍한 날씨는 사과의 수확량을 떨어뜨리고 있다.

오랜 세월 사과 농사를 지은 심정숙씨도 그 변화를 직접 체감하고 있다. 사과꽃이 피기 시작한 봄부터 빨갛게 사과가 무르익을 때까지 그의 일상을 따라가며, 이상기후 속에서 달라지고 있는 사과 농사의 모습을 담았다.